Cocos Faina Organica BIO 250g - Niavis
17,48 lei
Pret cu TVA inclus
Este o alternativa la faina alba de grau, glutenul continut de grau, orz si secara din care se face painea traditionala este intolerat de catre persoanele cu sensibilitati la aceste cereale, faina de cocos va permite insa sa pregatiti o gama larga de fursecuri, clatite, prajituri si torturi fara efectele negative derivate din ingerarea cerealelor mai sus amintite.
Expediere in siguranta
Livrare sigura
Returnare in 14 zile (produsul nedeteriorat si sigilat)
-
Faina de cocos a inceput sa fie din ce in ce mai cunoscuta datorita proprietatilor sale benefice. Ea are o textura aerata si aroma usoara de cocos si poate fi utilizata la copturi sanatoase, deoarece este saraca in carbohidrati,dar are un nivel ridicat de fibre si nu contine gluten.Faina de cocos este o alternativa la faina alba de grau. Glutenul continut de grau, orz si secara din care se face painea traditionala este intolerat de catre persoanele cu sensibilitati la aceste cereale. Faina de cocos va permite insa sa pregatiti o gama larga de fursecuri, clatite, prajituri si torturi fara efectele negative derivate din ingerarea cerealelor mai sus amintite. Avand densitate si textura diferita faina de cocos se comporta diferit la copt spre deosebire de faina de grau, de aceea trebuie cautate retete exacte care contin acest ingredient.
Avand un continut de 5 g de fibre la o lingura, faina de cocos are o toleranta digestiva mult mai mare decat faina integrala care contine numai 2g per lingura sau decat faina alba care contine 0,8 g per lingura. O mare parte din aceste fibre sunt insolubile, ceea ce asigura un tranzit sanatos, inlatura constipatia si imbunatateste sanatatea colonului.
Adaugati faina de cocos la bunatatile coapte in cuptor, la sosuri, smootiu-uri pentru a va asigura doza zilnica de 25-38 g de fibre pe zi.
Reteta Fursecuri cu faina de cocos:
Ingrediente:
- 2-3 linguri zahar brut (sau xylitol pentru persoanele diabetice)
- 110 g faina de cocos
- 150 g unt
- putina sare
- extract de vanilie
Se mixeaza bine untul impreuna cu zaharul, sarea si extractul de vanilie, pana are o consistenta spumoasa. Se adauga treptat faina de cocos si se omogenizeaza pana devine un aluat usor sfaramicios. In functie de cat de mari doriti sa fie fursecurile, se formeaza bilute care se aplatizeaza apoi in palme. Se vor coace in cuptorul preincalzit la 175 C timp de 8-10 minute, pana se rumenesc usor. Se pot servi cu lapte, ceai sau cafea. Pofta buna!
Faina de cocos, fata de alte tipuri de faina contine circa 12% ulei (de cocos) si aproximativ 40% fibre, precum si o sursa bogata de zinc. Faina din nuca de cocos poate fi utilizata la deserturi, supe, consumata ca atare in musli sau sosuri, precum si in smoothie-uri. Este potrivita pentru coacere, deoarece are mai putini carbohidrati decat alte tipuri de faina, si chiar mai putini decat multe fructe.
PRODUS VEGAN
FARA GLUTEN
100% NATURAL
Informatii nutritionale (per 100 g):
Energie 1608kj / 387KcalGrasimi 17.1gProteine 18gCarbohidrati 25.5gFibre 29.5gSodiu 45mgSare 0.11g
Recomandari de utilizare: In functie de reteta
Ingrediente: 100% faina de cocos certificata GB-ORG-5
Tara de provenienta: Sri Lanka
Ambalat in Marea Britanie pentru NIAVIS
PREZENTARE PRODUS: punga resigilabila cu 250 g Faina de Cocos Organica BIO 250 g
-
Este o alternativa la faina alba de grau, glutenul continut de grau, orz si secara din care se face painea traditionala este intolerat de catre persoanele cu sensibilitati la aceste cereale, faina de cocos va permite insa sa pregatiti o gama larga de fursecuri, clatite, prajituri si torturi fara efectele negative derivate din ingerarea cerealelor mai sus amintite.